Salsichas são lanches comuns sugeridos nos planos alimentares de Dieta Cetogênica Terapêutica. E quem não gosta de ua mostarda ou catchup junto, não é mesmo? Por anos, meu lanche salva tempo era abrir duas ou três folhas de alface, couve ou repolho bem grandes e rechear com salsicha, mostarda, azeitonas, um pouco de tahine preto é o melhor de todos os tahines!) etc.
Me perguntaram, já que há tantas receitas de pão no site, quais mostardas e catchups podem usar.
MOSTARDA ZERO (cetogênica)
- Hemmer Mostarda Amarela Zero: 1 col sopa (15ml): 0,6g carb
- Hemmer Mostarda Escura Holandesa Zero: 1 col de sopa (15ml): 0,7g carbs
- Mostarda Zero Taste: 1 col sopa não contém carbs mínimos para colocar na tabela
CATCHUP ZERO (cetogênico)
- Catchup Zero Linea: 1 col sopa não contém carbs mínimos para colocar na tabela
- Ketchup Zero Hemmer: 1 col sopa: 0,7g de carbs
- Ketchup Zero Taste: 1 col sopa: 0,8g carbs
Molho Tomate Fugini Zero
3 col sopa, 5,6g carbs
Receitas de pães cetogênicos
- Pão com farinha de coco https://julianaszabluk.com/receitas/bolo-pao-de-caneca-cetogenico/
- Com farinha de amêndoas https://julianaszabluk.com/receitas/pao-de-micro-ondas-cetogenico-com-farinha-de-amendoas/
- O melhor pão carnívoro https://julianaszabluk.com/receitas/o-melhor-pao-carnivoro/
- NOVA RECEITA!! O pão eleito como o mais gostoso do site Diet Doctor, desenvolvido por Maria Emmerich, a mulher da dieta que mais emagrece no mundo, a PSMF. Clique e conheça!
A meta é tu dominar a melhor receita nua caneca e fazer a mesma receita x10 ou x2 numa forma, levada ao forno. Tu cortará as fatias e as congelará, podendo colocar no micro-ondas para que fiquem macias novamente, ou na chapa para um misto quente cetogênico.
Plano alimentar Dieta Cetogênica Atkins Modificada – Johns Hopkins
Extraído da mais recente edição da obra “The Ketogenic and Modified Atkins” (Eric Kossoff, Mackenzie Cervenka e outros)