Ingredientes:
- 1/2kg de peito de frango desfiado
- 2 xícaras de brócolis
- 30g de torresmo
- 1 xícara de nata (ou creme de leite fresco)
- 1 xícara de cheddar cremoso (ou requeijão)
- sal, pimenta, orégano e 1/2 colher de sopa de páprica
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 220°C. Se preferir, refogue o brócolis na manteiga antes, mas não é necessário.
Em um pote, misture o frango desfiado, os floretes de brócolis e meia xícara de nata. Mexa os ingredientes até ficarem bem misturados.
Coloque esta mistura em uma forma untada. Espalhe como se fosse uma camada, aperte bem com uma colher.
Despeje a outra metade da xícara de nata com os temperos sugeridos ou aqueles de sua preferência.
Adicione a xícara de queijo cheddar ou requeijão por cima.
Bata o torresmo em um processador ou coloque-o em um saquinho e aperte-o até que fiquem pedacinhos pequenos e crocantes. Coloque por cima do cheddar.
Leve ao forno por 20 ou 25min. A receita estará pronta quando o prato estiver borbulhando e os cantos estiverem douradinhos.
Bom almoço!
Macros da porção (receita serve seis porções)
- 365 calorias
- 28g de gordura
- 29g de proteína
- 2,6g de carboidratos líquidos
Receita e foto extraídas do livro Ketogenic Diet: Delicious Keto Recipes.
