A Dieta Cetogênica é a intervenção mais detox que existe, mas vamos dar uma mãozinha. A Cetogênica é baseada em produtos integrais, frescos, de alta qualidade. Como a dieta é usualmente utilizada para tratamentos médicos, produtos industrializados não são a melhor opção. Então, ficamos meio que atados à necessidade de cozinhar e isso pode ser um empecilho. Por isso, priorizo receitas rápidas, porque o fator tempo, nos meus clientes, tem me parecido mais difícil do que a própria nutrição cetogênica.
Vejamos esta receita keto rápida de creme de pepino e abacate do Dr. Axe. Poucas coisas serão tão leves e frescas.
Creme Cetogênico de abacate e pepinos
Ingredientes da receita:
- 1 pepino sem casca e sem sementes
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 abacate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 1 copo de água (250ml)
- ¼ de colher de chá de sal
- Temperos a gosto (na receita original: páprica, caiena e chili. Mas, eu sugiro gengibre)
Modo de preparo do creme Keto
Bata tudo com um mixer (melhor tipo de receita). Sirva fresca mesmo.
Assista ao vídeo abaixo!
