Quando falamos de corpos cetônicos, estamos nos referindo aos ácidos graxos beta-hidroxibutirato (βhidroxibutirato ou βOHB) e ao acetoacetato (AcAc).
Os corpos cetônicos são moléculas de energia produzidas pelo fígado a partir da quebra de gordura. A produção destas moléculas de quatro carbonos aumenta quando os níveis de insulina estão baixos e o hormônio glucagon está alto o suficiente (através do jejum ou da restrição de carboidratos, na Dieta Cetogênica).
Este ambiente resulta na aceleração da lipólise (liberação dos ácidos graxos do tecido adiposo – queima de gordura) e no transporte destes ácidos graxos pela corrente sanguínea até o fígado.
Lá, os corpos cetônicos são produzidos, em um processo chamado cetogênese.
A liberação dos corpos cetônicos na circulação resulta em um estado metabólico chamado cetose.
Fonte: Virta Health
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