O lanche cetogênico perfeito e o potássio no metabolismo dos estressados
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Encontrei dois produtos hoje que podem ser chave na dieta para os cérebros hipermetabólicos, cérebros que sofrem de hipometabolico glicolítco cerebral – ou seja, a glicose por si só não dá conta da velocidade e das conexões desde cérebro.
Essa falta de combustível rápido (gorduras e aminoácidos) afetará sistema vascular e oxigenação.
Ver: Amino Acids in Circulatory Function and Health
E isso reflete em depressão, ansiedade, transtornos cognitivos, afetivos, vícios, alimentares. Assista ao meu vídeo anterior pra entender bem direitinho o o que se passa contigo:
Continuando o vídeo de hoje. Eu sempre pensava em maneiras de deixar os shakes de whey mais cremosos para meus clientes.
Mas, tudo tinha muito carboidrato (iogurte) ou muita gordura para quem queria emagrecer (nata, creme de leite etc).
Hoje, estudando, achei o leite em pó vegano.
É ideal para pessoas que possuem intolerância à lactose ou caseína e não podem consumir leite de vaca. Mas serve pra todos nós, porque é um superalimento: 100% natural, sem adição de açúcar, maltodextrina, tapioca, amido, corantes, aromatizantes ou conservantes artificiais.
Eu usava ele para fazer o chocolate branco cetogênico e agora as portas se abriram para mais opções com mais proteínas.
O leite em pó vegano possui 4g de carboidrato a cada colher de sopa bem cheia.
É perfeito pra misturar no whey pós treino ou no lanche da “compulsão da tardinha”, que não tem nada de doença, é só teu cérebro desesperado pelo dia bem acima da tua capacidade e ainda assim sem alimentá-lo com alimentos de rápida absorção.
O outro produto que encontrei se comprara aos impagáveis beef protein e body protein da equaliv.
Lembrando que não ganho um real sequer indicando marcas ou com meus textos aqui.
Receita do lanche cetogênico perfeito
Whey, 1 colher de sopa de mct, 1 colher de chá de cacau 100%, 1 colher de sopa leite de coco, 1 colher de chá cheia de maca peruana vermelha EM PÓ para mulheres ou EM PÓ preta homens.
Água, muito gelo, bate no mixer e tu tem um shake fantástico. Se tu consegue digerir fibras, acrescenta farinha de linhaça e chia.
É uma refeição completa ao chegar em casa quando está vulnerável às compulsões e tu prepara em minutos. Caso haja MUITA fome, o ideal seria comer um ou dois ovos caipiras BEM SALGADOS com SAL LIGHT.
Se tu está por algum motivo preocupado com os 25 ou 30g de proteínas do whey com os 12g de proteínas dos ovos, tu pode tomar apenas o sal light em água antes do whey.
O poder do potássio para quem busca a cetogênica
Ao contrário do sódio, o potássio é vasoativo, aumenta o fluxo sanguíneo. No caso dos músculos e cérebro, o aumento do fluxo sanguíneo sustenta as necessidades metabólicas do organismo.
Potássio também é liberado pelas células endoteliais em resposta aos chamados NEUROHUMORAL MEDIATORS, incluindo a noradrenalina que te deixa em estado hipomaníaco e tira teu sono.
Tenho dado água com potássio e elevação de carbs para meus clientes dormirem, porque o sono é a chave de tudo. O potássio age sobre o chamado shear stress e contribui para o relaxamento dos vasos sanguíneos e sistema linfático, incluindo artérias, veias e capilares.
Para meus clientes com formigamento nas extremidades e raynaud este potássio antes do whey e pela manhã é crucial.
Salguem tudo com sal light, que possui potássio e o utilizem também como suplementação em ambientes de calor e de estresse ou em cetogênicas terapêuticas.
Ver: Potassium – Health Professional Fact Sheet
Ver: Role of potassium in regulating blood flow and blood pressure
Ver: Amino Acids in Circulatory Function and Health
Homens precisam em media 3.016mg de potássio ao dia; mulheres 2320mg. E este estudo não é sobre dieta cetogência, em que há perda de potássio através da urina. Então, por favor, me ouçam: levem a garrafinha de água pro trabalho com uma ou duas colheres de sal light ou do salgante 100% potássio e passem o dia bebendo isso como se fosse água normal. Vocês não têm ideia da energia que sentirão.
Salgante 100% potássio para suplementar duas colheres de chá ao dia (daí, salguem a comida com sal integral normal sem problemas).
